Peterston Tea Cyf

Roedd Peterston tea yn un o'r ffermydd te masnachol cyntaf yn y DU i gynhyrchu te a kombucha ystâd sengl 100% sydd wedi ennill gwobrau.

Mae'r holl de a ffrwythau'n cael eu tyfu'n organig (ardystiedig gan gysylltiad pridd). Defnyddir cyfuniad o dechnegau tyfu i gynhyrchu’r te, i greu’r hinsawdd meicro iawn ar gyfer y planhigion te – mae angen lloches arnynt rhag gwyntoedd garw yn ogystal â chysgod rhag pelydrau’r haul crasboeth yn yr Haf. Dyna lle mae amaeth-goedwigaeth yn dod i mewn - system o dyfu coed a chnydau garddwriaethol ar yr un tir i warchod, arallgyfeirio a chynnal adnoddau naturiol.

Mae amrywiaeth eang o blanhigion a choed ffrwythol yn cael eu plannu yn Llanbedr-y-fro ochr yn ochr â choed a llwyni pupur Sichuan a nitrogen, gan greu'r amgylchedd iawn i'r planhigion te tra ar yr un pryd yn creu cynefinoedd i adar, mamaliaid, pryfed a micro-organebau ffynnu.  

Mae'r holl de yn cael ei ddewis â llaw a'i brosesu mewn sypiau bach heb eu cymysgu. Mae ein kombucha yn cael ei wneud ar y fferm o'n te a'n ffrwythau ein hunain sy'n cael eu cynaeafu'n dymhorol.

Mae te Ystad Sengl a Kombucha ar gael i'w prynu trwy'r wefan neu restr stoc ddethol.

Cynigir sesiynau Blasu Te, Teithiau a Gweithdai drwy gydol y flwyddyn hefyd, mae angen archebu’r rhain ymlaen llaw, a cheir rhagor o fanylion ar y wefan.